England er helt klart blitt mitt reisemål
nummer en. Jeg har vært der en del ganger. I London og andre byer. Jeg har reist
rundt på den engelske landsbygda. I vest, sør og nord. Å reise til den England er
som å reise hjem. Jeg får følelsen allerede når jeg kommer inn på flyplassen. Jeg
vet at det er et land med økonomiske forskjeller. Når jeg ser, hører og leser
om problemer i det britiske samfunnet blir jeg trist. Og jeg håper at ting kan
bli bedre for de som sliter. Allikevel, jeg kan ikke la være å glede meg over
at en kort flyreise, så er jeg der. Jeg velger gjerne bort en tur til landet «Syden»
for å kunne reise til England. For meg er det ingenting som er hyggeligere enn
å spise lunsj på en engelsk pub. Eller å innta te og scones på koselige små
restauranter og kafeer.
Derfor er det mange steder jeg har vært som
beskrives i boken til Jon Berg: En smak av England som har
tilleggstittelen: På landeveien i Berkshire, Wiltshire, Bristol, Somerset,
Devon og Cornwall. Boken ble utgitt i 2022. I boken er det reisetips. Flotte
bilder. Og matoppskrifter.
Her er en smakebit fra Wiltshire, byen
Lacock:
Vi kjører videre
sørover, gjennom et lappeteppe og klynger av hus her og der. En tett hekk
danner en vegg langs veien som det ennå så tidlig på våren er mulig å se
gjennom. Etter en halvtime er vi framme i filmbyen Lacock.
Har du sett
noen berømte engelske TV-serier er, er det stor sjanse for at du har sett landsbyen
Lacock i Wiltshire i sørvest- England, ikke
langt fra Bath.
Bortsett fra
bilene, ser landsbyen ut omtrent som den har gjort i hundrevis av år, akkurat som
Castle Combe. Mange av bygningene er fra 1200-tallet, upåvirket av tidens tann.
Det bare å ikle skuespillere og statister datidens antrekk, så er tiden skrudd
tilbake. Her er ingen synlige kabler, parabolantenner, minibanker eller
klimaanlegg. Det er steinhus og hus i bindingsverk om hverandre. Igjen, bare
bilene vitner om den nye tid.
Deler av «Downton
Abbey», «Harry Potter», «Emma» og «Stolthet og fordom» er spilt inn her. Vi
trer inn i The George Inn, en pub fra 1361. Her har det vært servering helt
siden den gang. En stor peis står midt i lokalet, og det er lavt under det
hvite steintaket.
De har alle
standardvarene i ulike varianter; fish and chips, burger, pai, sandwich, og
selvsagt en enorm mengde halvdødt, lunkent øl. Alt sammen godt laget og
tilberedt.»
Forlagets omtale av boken:
«Har du drømt om å reise rundt på
den engelske landsbygda? Besøke historiske
byer og idylliske landsbyer? Møte
den engelske gjestfriheten på små hoteller og bed &
breakfast, og spise god mat på
anerkjente restauranter og puber? Da er dette boka for
deg.
Forfatteren og fotografen tar deg
med på landeveien i Sørvest-England, gjennom
Berkshire, Wiltshire,
Bristol, Devon, Somerset og Cornwall. De har kjørt fra Bray i
Berkshire til St.Ives i Cornwall,
gjennom trolske skoger, over flate, grønne marker, og ute
ved kysten, langs lange sandstrender
og dramatiske klipper.
Du får mange gode tips til spisesteder,
landsbyer, og severdigheter du kan oppleve på veien. En fabelaktig reise
gjennom det gode, gamle, men også moderne England. Ikke nok med det,
restaurantene og pubene deler også noen av sine beste oppskrifter.»